BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Saat mengunjungi destinasi wisata di Rupat Utara, Provinsi Riau, tak ada salahnya kita juga berburu kuliner tradisional di sana. Banyak sekali kuliner khas yang mampu menggoyang lidah kita.

Salah satunya abuk-abuk, kudapan yang hampir mirip coneatau kerucut. Kuliner khas ini,  memiliki cita rasa lezat ini merupakan sejenis kue basah. 

Sagu merupakan bahan utama dalam proses pembuatan Abuk-abuk. Lagu, sagu tersebut ditambah parutan kelapa dan inti gula merah. Kemudian dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dikukus.

BACA JUGA:

Soto Mak Long Tekejut Khas Riau, Kaya akan Rempah-Rempah Nusantara

Sedapnya Olahan Rendang Burung Kuaran yang Langka

Lezatnya Pongkek Cubodak, Makan dengan Nasi Hangat ya!

Rasanya yang manis dengan ukuran lebih kurang sekepalan tangan orang dewasa, dan tekstur yang cukup lembut, membuat Abuk-abuk masih banyak di buru pecinta kuliner hingga kini.

Di Rupat Utara, tepatnya di Desa Teluk Rhu, Abuk-abuk biasanya dijual penduduk setempat. Bayangkan, satu buah Abuk-abuk masih dijualnya seharga Rp 1.000 lho.