Kenyalnya Galopuong Ondam Sembari Hirup Kuah Santan Manis
BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Dari sekian banyak kuliner khas Kabupaten Kampar, Provinsi Riau ada satu makanan yang nikmat disantap, apalagi di bulan puasa. Kuliner ini menjadi ciri khas makanan dari daerah Kampar, yakni Galopuong Ondam.
Makanan yang bunyi penyebutannya khas logat bahasa Kampar tersebut, merupakan sebuah makanan bercitarasa manis dan gurih lho. Menariknya, per porsi sajian Galopuong Ondam hanya dibanderol Rp 10.000 saja per menunya.
Jika dilihat sekilas, kuliner ini mirip dengan kue onde-onde atau Klepon. Namun, terdapat sedikit perbedaan yang membedakannya dengan klepon yakni pada cara penyajiannya.
BACA JUGA:
Segarnya Durian Dicampur Sirup Cocopandan
Manisnya Kue Malako dengan Isian Gula Merah, Patut Dicoba !
Abon Lele, Citarasa Khas Kuliner Riau nan Gurih
Kalau Onde-onde biasanya disantap bersama parutan kelapa, maka Galopuong Ondam disantap menggunakan kuah santan.
Nah, kuah santan ini disantap bersama Galopuang Ondam, dalam bentuk kental seperti agar. Sementara, serupa dengan klepon, di dalam galopuong ondam yang bulat seperti bakso ini berisi gula merah.
Makanan ini memiliki rasa manis dari gula merah dan gurih dari santan, serta memiliki tekstur yang kenyal.
Sayang, banyaknya sajian hidangan modern dan banyaknya pilihan makanan untum berbuka puasa, sajian ini menjadi tidak begitu populer saat ini.