BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Bagi vegetarian, menyantap cemilan tidaklah sesulit yang dibayangkan lho. Apalagi jika menapakkan kaki di kawasa Bagansiapiapi, Provinsi Riau.

Ada Kue Coa, atau yang biasa dikenal dengan Bolu Ubi, yang hingga kini masih menjadi cemilan tradisional favorit di kawasan ini.

Kue Coa sendiri bukan sekedar bola ubi biasa. Di dalamnya diisi dengan berbagai isian sedap, seperti kacang tanah, atau tausa hitam.

BACA JUGA:

Gurihnya Amplang Udang, Bikin Ketagihan!

Sagu Tak Berduri ini Diolah Jadi Mi Sagu Enak, Cobain deh!

Nikmatnya Masakan Bersantan di 2 Restoran di Pekanbaru

Bahkan, ada juga Kue Coa yang diisi dengan tumisan sayuran seperti kol, bengkoang dan wortel, khas vegetarian.

Sesuai dengan namanya, camilan ini menggunakan ubi sebagai bahan utamanya, dan kemudian dicampur dengan bahan-bahan lain.

Rasanya majis legit namun tetap berwarna, karena dipadu dengan isian yang beragam. Camilan ini cocok sekali disajikan saat sedang bersantai. Patut di coba ya!