BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Mandah merupakan salah satu kecamatan yang ada di Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau.

Sudah berdiri sejak tahun 1938 dan menjadi salah satu daerah yang menjadi saksi sejarah, antara Kerajaan Indragiri dan penjajah Belanda.

Selain kelapa dan pinang, sagu menjadi salah satu produk pertanian unggulan di Kabupaten Indragiri Hilir, dengan luas hampir seluas 18.000 ha, khususnya berlokasi di Kecamatan Mandah.

Menariknya, Sagu Mandah dikenal sebagai sagu tanpa duri yang variannya hampir mirip dengan sagu di Kepulauan Meranti.

Perkebunan sagu di kecamatan Mandah khususnya di Desa Belaras memiliki beberapa variatas sagu unggulan, salah satunya adalah Satu Bestari yang tumbuh tanpa duri.

Mi Sagu Hingga Sagu Lemak

Buat para wisatawan yang berkunjung ke Mandah, bisa membeli sagu dalam bentuk olahan mentah atau aneka kuliner sagu yang dimasak khas oleh warga setempat.

Ada banyak jenis olahan sagu yang populer, di antaranya Mi Sagu, Sagu Lemak, Tepung Sagu, aneka kue berbahan sagu dan sebagainya.

Mi sagu sendiri bisa dimasak dengan bermacam-macam cara yang rasanya enak dan gurih.

Olahan mie sagu di daerah Inhil juga sering dicampuri dengan aneka seafood yang menggoda selera. Sungguh lezat di lidah!

Jangan lupa menyantap Mi Sagu asli masakan warga Mandah. Menariknya, di daerah ini juga bisa kamu jadikan tempat berbelanja mi sagu untuk dijual kembali di daerah luar. 

Keuntungannya, Mie sagu di sini masih baru, segar dan lebih berkualitas dibandingkan yang dijual di pasaran.