BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Suka cemilan Amplang udang. Ya, ini adalah kuliner khas yang menjadi salah satu oleh-oleh khas Kabupaten Indragiri Hilir Riau. Jajanan sejenis kerupuk atau cemilan ini memang lebih menonjolkan rasa udangnya sebagai ciri khas.

Amplang udang yang terkenal, berasal dari Indragiri Hilir. Karena daerah ini merupakan wilayah pesisir, dengan hasil tangkapan udang yang tinggi.

Di Indragiri Hilir sendiri, ada beberapa wilayah yang terkenal dengan penghasil amplang udangnya lho, yaitu daerah Desa Sungai Luar, Pulau Kijang, dan Kota Baru.

BACA JUGA:

Mr.B Coffee, Lokasi Tongkrongan Seru yang Instagramable

Nikmatnya Masakan Bersantan di 2 Restoran di Pekanbaru

Cobain Konde Cik Puan yang Punya Citarasa Khas Talas

Kemudian, amplang udang distribusikan ke Tembilahan yang merupakan Ibukota Kabupaten Indragiri Hilir Riau.

Harga yang di banderol untuk Amplang Udang ini bervariasi, tergantung bentuk dan rasanya. Biasanya, jika Amplang di bentuk besar dan panjang, maka lebih murah dibandingkan amplang udang dengan bentuk lebih kecil.  Hal ini dikarenakan proses pembuatan Amplang Udang kecil jauh lebih rumit.

Nah, harga sebungkus Amplang Udang yang biasa dijadikan sebagai oleh-oleh, mulai dari Rp50.000 hingga Rp 80.000 per Kilogram.

Jika penasaran, oleh-oleh ini juga bisa didapatkan dengan mudah, karena sudah banyak tersedia di mini market, terutama di kawasan Tembilahan.