Melihat Budidaya Ikan Kerapu di Bintan
BATAM, MELAYUPEDIA.COM – Jika plesiran ke Kepulauan Bintan di Kepulauan Riau (Kepri), tak lengkap rasanya jika tak menyusuri objek wisata yang menampilkan perberdayaan masyarakat.
Salah satunya yani budidaya ikan Kerapu. Di Pulau Bintan, budidaya ini berada di Desa pengujan kecamatan teluk Bintan.
Pulau Pengujan atau yang juga dinamakan Desa pengujan I, II dan III, yang hanya dipisahkan oleh Selat Bintan. Di desa ini juga terkenal akan hasil laut, antara lain ikan Kerapu dan Bawal.
BACA JUGA:
4 Pantai di Karimun yang Lagi Hits di Medsos
Masak Goreng Pekasam, Bikin Ngiler!
Cuma Modal Rp 5.000, Bisa Liburan Seru ke Danau Buatan di Pekanbaru
Menariknya di areal budidaya, sudah terdapat restoran seafoodnya. Sehingga pengunjung bisa langung menikmati kelezatan ikan Kerapu, yang dimasak dengan berbagai olahan terbaik di Bintan.
Di antaranya yang terkenal adalah Seafood Cia Yong. Keistimewaan dari restoran seafood yang berada di Selat Bintan ini, yakni bahan olahan seafood yang fresh, karena langsung ditangkap dari penangkaran.
Selain itu, harga menu di restoran ini cukup terjangkau, dengan kualitas menu dan rasa yang sungguh tak ada tandingan!
Ikan kerapu yang dibudidayakan ini adalah jenis ikan Kerapu Macan, biasanya dihargai Rp 35.000 per kilogramnya. Tertarik untuk mencoba?