BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Buah pepaya menjadi salah satu jenis buah-buahan yang mudah ditemui dan banyak vitamin.

Pepaya juga termasuk buah yang tendah kandungan kalorinya dan sangat cocok dibuat minuman segar pelepas dahaga.

Buah dengan biji berwarna hitam berbentuk bulat ini juga mengandung vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk tubuh.

Rasanya manis dan lembut sehingga bisa dibentuk seperti bola atau bentuk lainnya.

Kamu bisa mengkreasikan buah pepaya jadi 3 minuman segar lho.

1. Setup Nanas Pepaya

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@dapur.pandamerah

Bahan-bahan:

- 1 buah nanas madu, potong

- 1/4 buah pepaya, potong

- 2 sdm chia seed

- 1 batang kayu manis

- 6 buah cengkeh

- 500 ml air

- Gula/madu secukupnya

Langkah Pembuatan

1. Rebus air, masukkan kayu manis, cengkeh, gula/madu secukupnya.

2. Setelah wangi, masukkan buah nanas. Masak hingga nanas agak empuk, matikan api.

3. Masukkan chia seed.

4. Dinginkan, masukkan pepaya saat akan dihidangkan.

2. Es Pepaya Merah Santan

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@bekal_pelangi

Bahan-bahan:

- Pepaya

- Santan kara ukuran kecil

- 300 ml air

- Gula pasir sesuai selera

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh vanili bubuk

- Daun pandan

Langkah Pembuatan

1. Potong pepaya bentuk bulat dengan cetakan lalu simpan di kulkas.

2. Masak santan, air, garam, daun pandan, dan vanili. Dinginkan.

3. Masukkan es batu. Masukkan pepaya.

4. Tuang kuah santan. Es papaya merah santan siap disajikan.

3. Es Pepaya Serut

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@syaffasegaff

Bahan-bahan:

- 1/2 pepaya matang, serut lalu sisihkan

- Sirup merah secukupnya

- Cincau hitam

- 2 jeruk nipis, iris

Langkah Pembuatan

1. Campur semua jadi satu. Aduk rata.

2. Masukkan ke kulkas.

3. Es papaya serut sebaiknya disajikan saat dingin.