BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Jika berkunjung ke Pulau Batam di Kepulauan Riau (Kepri), tak lengkap rasanya jika tak menikmati aneka kuliner yang ada di sini.

Nah, seafood di Batam selalu menggugah selera, apalagi Gonggongnya. Ada, nih restoran seafood tertua di Batam, yakni Restoran Golden Prawn.

BACA JUGA :

Kue Rumput Surga Tak Boleh Disajikan Selain untuk Pengantin, Kenapa Ya ??

Ada Pasir Neraka Jadi Hantaran Pengantin di Lingga ?

Bubo Pedies, Bubur yang Sudah Ada Sejak Tahun 1909

Restoran ini termasuk salah satu wisata kuliner ternama, yang berada di pinggir Kota Batam, Kepulauan Riau, tepatnya di Bengkong Laut kecamatan Bengkong.

Uniknya, restaurant ini terbagi dua pintu masuk yang dinamai Golden Prawn 555 dan Golden Prawn 933, tempatnya berada di atas laut sehingga pengunjung dapat sambil melihat ikan-ikan laut.

Kelezatan dan kebersihan makanan di Golden Prawn tidak perlu diragukan lagi, ya!

Tak heran pada tahun 2007 silam bila sekelas Presiden RI Susilo Bambang Yudhoyono juga, pernah menyempatkan diri untuk mampir dan menikmati kelezatan masakan khas Golden Prawn.

Di sini tak hanya wisata kuliner yang ada, berbagai wisata dan wahana bisa didapatkan. Mulai dari wisata pantai, permainan anak-anak, olahraga gokart, hingga Dino's Gate, yakni wahana yang di dekorasi seperti di dalam hutan dan dikelilingi Dinosaurus.

Ternyata, bahan seafood seperti ikan dan kepiting yang dijual disini semuanya masih segar dan hidup, lho!

Semuanya hidup di kolam-kolam yang berada di samping koridor setelah pintu masuk. Sehingga tak hanya bisa menikmati seafood lezat, pengunjung juga dapat melihat dan memilh sendiri ikan dan kepiting yang ingin dimasak.

Untuk memesan makanan, kita dipersilahkan untuk memilih sendiri ikan segar yang masih hidup yang berada di kolam-kolam kecil terletak persis di pintu masuk restoran.

Tersedia beraneka macam ikan karang yang lezat seperti, ikan kerapu, kakap, baronang dan masih banyak lagi, tak ketinggalan udang dan lobster.

Tak lengkap rasanya menikmati hidangan seafood tanpa dilengkapi dengan gonggong, ya! Makanan laut khas Batam yang merupakan sejenis siput laut ini, biasanya diolah dengan cara direbus.

Cara makannya dicungkil daging dari cangkangnya menggunakan tusuk gigi kemudian dioleskan ke saus yang lezat.