BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Selain kopi liberika dan teh talua, Kepulauan Riau (Kepri) juga punya minuman tradisional yang tak kalah lezat.

Ya, minuman itu bernama Air Tebu Nostalgia.

Memang tidak ada yang mengetahui, asal muasal nama Tebu Nostalgia ini.

Mungkin saja, pemilihan nama tersebut dimaksudkan agar siapapun yang meminumnya, akan terus teringat dan bernostalgia dengan kesegaran air tebu khas Riau ini.

Seperti namanya, inuman segar ini dibuat dari bahan utama air tebu. Pokok tebu diperas lalu dikeluarkan sari tebunya. Dan dicampur dengan jahe dan kacang.

Agar cita rasanya tak terlupakan, air tebu nostalgia juga biasanya ditambahkan isian kelapa muda, biji selasih, dan kacang tanah.

Segar dan manisnya air tebu, berpadu dengan sensasi pedas jahe, sudah terbayang kan segarnya!

Jika di bulan Ramadan, jangan lupa untuk mencicipi kesegaran air tebu nostalgia saat berada di Kepri.

Pasalnya, air tebu nostalgia juga menjadi salah satu menu favorit masyarakat Riau untuk berbuka puasa.

Meminum air tebu nostalgia sangat pas didampingi berbagai makanan khas Riau.

Kamu bisa memilih menu ikan selais asap, asam pedas baung, gulai ikan patin, sungguh perpaduan kuliner Riau yang takkan terlupakan.