BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Berbuka puasa selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu umat Islam di bulan Ramadan. Ada banyak menu berbuka yang bisa jadi sajian.

Salah satunya adalah sate taichan. Namun, buat kamu yang tidak tahu bagaimana membuatnya, Nih MELAYUPEDIA.COM akan berbagi resep praktis buka puasa sate taichan yang bisa dicoba.

Berikut resepnya.

Bahan:
300 gram dada atau paha ayam tanpa tulang, potong kecil atau sesuai selera
3 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
20 tusuk sate

BACA JUGA:

Resep Es Kelapa Madu, Cocok Jadi Menu Berbuka Puasa Nih

Bahan sambal:
5 buah cabe rawit atau sesuai selera, jika suka pedas bisa lebih banyak
1 siung bawang putih
sejumput garam
sejumput gula pasir
air secukupnya

Cara membuat:
1. Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan bawang putih halus, lada, garam, dan kaldu bubuk. Diamkan selama satu jam atau semalaman.
2. Tusuk ayam hingga menjadi 20 tusuk. 3. Panaskan panggangan atau teflon, bakar ayam hingga matang.
4. Sambil menunggu ayam dibakar, Anda bisa menghaluskan bahan sambal.
5. Jika sudah selesai, sajikan sate taichan praktis ini dengan nasi hangat dan lalapan.

Resep sate taichan ini bisa disajikan untuk 20 tusuk. Selamat mencoba!