Sarapan Lezat dengan Seporsi Lontong Paha Khas Karimun
BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Bangun pagi dengan perut yang keroncongan, pasti akan membuat tubuh malas untuk melakukan aktivitas. Daripada tidur lagi, mending berburu menu sarapan yang lezat.
Jika kamu berada di Kabupaten Karimun Kepulauan Riau (Kepri), ada banyak menu sarapan yang dijajakan di pusat jajanan atau kedai-kedai. Mulai dari rasa yang pedas, manis, gurih, hingga mengenyangkan.
Namun jika kamu mau sarapan yang enak, gurih, mengenyangkan dan harga yang terjangkau, lontong paha sangat cocok untuk disantap.
Nama makanan khas Tanjung Balai Karimun Kepri ini, memang unik. Biasanya nama menu-menu lontong itu, seperti lontong sayur, lontong padang, lontong manis dan lainnya.
Tapi ini namanya lontong paha. Ya, mendengar namanya, pasti akan terbesit dengan paha ayan dengan daging yang lezat. Jika itu tebakanmu, maka kamu benar sekali.
Lontong paha merupakan salah satu sarapan khas Karimun, yang disajikan dengan potongan paha ayam. Namun jika kamu kurang suka dengan paha ayam, kamu bisa memilih dada atau sayap ayam.
Menu sarapan ini juga lebih nikmat, dengan tambahan topping sambaing kentang kering dan siuran ikan bilis yang membuat isi piring kian penuh.
Soal rasa, lontong paha ini tidak perlu diragukan lagi. Perpaduan masakan minang serta melayu ini, kaya akan rempah-rempah.
Untuk menikmati lontong paha ini, kamu juga dapat menambahkan potongan tahu, labu, dan juga sayur buncis.