BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Ongol-ongol adalah salah satu makanan khas Pasir Pengaraian, Rokan Hulu Riau, yang wajib dicoba jika berwisata ke sana.

Makanan ini adalah sejenis makanan yang terbuat dari tepung sagu dan ditambah gula merah. Rasanya kenyal dan manis, cocok sebagai teman minum teh.

Ongol-ongol sangat cocok untuk oleh-oleh dan makanan untuk bersantai. Ongol-ongol termasuk makanan yang terkenal di Rokan Hulu lho..

BACA JUGA:

Wantamie, Makanan Non-Halal di di Bagansiapiapi yang Lezat

Sambal dengan Bahan Utama Durian Asam, Gimana Ya Rasanya ?

Cicongpan, Kuliner Tradisional Bagansiapisiapi yang Dilumuri Kuah Kacang

Cara pembuatan ongol-ongol sangat mudah, pertama panaskan air. Setelah mendidih, masukkan gula merah dan tunggu sampai larut pada air.

Selanjutnya saring tepung sagu dan masukkan ke dalam wajan yang berisi larutan gula merah, lalu aduk perhalan sampai mengental.

Setelah mengental, masukkan ke atas talam dan potong kecil-kecil. Ongol-ongol dipindahkan ke piring siap disajikan.