BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Pecinta kuliner yang menyukai olahan tunjang, wajib mencicipi lezatnya Sop Tunjang di gerai Sop Tunjang Pertama.

Tempat makan ini terbilang keren lho, karena sudah berjualan sejak tahun 1992. Sampai sekarang, yang mengelola adalah generasi keduanya.

Saking terkenalnya, tempat ini sampai mempunyai sekitar 6 gerai, yang tersebar di penjuru Pekanbaru. Pusatnya sendiri berada di Jalan Pinang Nomor 36. Dua di antaranya ada di Gang Sumo dan Gang Mulia di Kecamatan Payung Sekaki.

Sop Tunjang Pertama yang berhasil bertahan selama lebih dari 30 tahun ini, tentunya mempunyai sejumlah keistimewaan. Sop tunjang di sini dimasak selama sekitar 4 jam, menggunakan kompor berbahan kayu kering.

Selain itu, ia juga punya sambal hijau racikan sendiri. Dijamin, para pecinta pedas akan terpuaskan dengan sambal tersebut. Rempah dalam sop tunjang sendiri, adalah bawang, cengkeh, dan kayu manis.

Dalam satu mangkok, selain kaki sapi, ada juga sedikit potongan daging dilengkapi taburan bawang goreng dan seledri. Lebih sedap kalau ditambah perasan jeruk nipis dan sepiring nasi hangat. Mantap sekali ya..

Perpaduan kesegaran kuah sop, kenikmatan tunjang, dan rasa pedas membuat Sop Tunjang Pertama populer. Tempat makan ini tidak pernah sepi pengunjung, terutama ketika waktu makan telah tiba.

Ada menu lain yang juga tersedia, seperti Sop daging, Sop sumsum, dan Sop ayam. Makanan di kedai sop tunjang ini, berada di kisaran harga Rp20.000-an saja per porsi. Cukup terjangkau, kan. Kalau hari biasa, gerai sop terkenal satu ini buka mulai pukul 08.00 WIB hingga pukul 09.00 WIB malam.