• Copyright © melayupedia.com
    All Right Reserved.
    By : MPC

    Bukan Kedai Kopi Sederhana, Ini Penampakan Kim Teng

    Kim Teng, kedai kopi legendaris di Pekanbaru Riau (Dok. kompas.com)

    BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Kedai kopi legendaris yang sangat direkomendasikan oleh warga Pekanbaru, tak lain adalah Kedai Kopi Kim Teng.

    Kedai ini berada di Jalan Senapelan. Sementara, outletnya berada di Senapelan Plaza, Mall Ciputra, Transmart Pekanbaru, dan beberapa daerah lain.

    Tempat ini sudah ada sejak tahun 1950 dan telah dikelola oleh generasi ketiga.

    Selain menjadi rekomendasi masyarakat lokal, Kim Teng tercatat sebagai restoran nomor satu yang paling direkomendasikan oleh pengguna salah satu situs perjalanan.

     

    Jangan membayangkan Kim Teng sebagai sebuah kedai kopi sederhana. Kim Teng yang berlokasi di Jalan Senapelan 22, Pekanbaru dekat Pasar Bawah menempati bangunan yang cukup luas. 

    Di pintu masuk Kim Teng, berjejer gerobak makanan dengan berbagai hidangan, seperti mie ayam, dim sum, bubur, dan lain-lain.

    Semua makanan halal alias tak mengandung daging babi. Semua gerobak makanan tersebut, adalah pihak kedua yang menumpang berjualan makanan di Kim Teng.

    Memasuki kedai Kim Teng, terdapat sekitar 100 kursi lengkap dengan meja makan. Dinding di kedai Kim Teng dipenuhi berbagai iklan dari industri otomotif, perbankan, dan lainnya. 

    Maklum, pelanggan Kim Teng memang dapat menjadi sasaran empuk iklan para pelaku industri. Mengingat kursi-kursi di Kim Teng selalu penuh, khususnya pada akhir pekan.

    Menu andalan di kedai kopi ini adalah kopi hitam. Menurut pengakuan pemilik kedai, kopi hitam ini adalah kopi Arabica dari Kerinci, Jambi. Namun ia memanggang sendiri, sehingga menghasilkan citarasa yang khas.

    Rasa kopi yang cenderung pahit dinetralisir dengan manisnya susu kental. Hal yang istimewa, racikan kopi susu di Kim Teng ini pas dan tidak terlalu manis.

    Menyeruput kopi hitam, harus didampingi dengan menu makanan khas disini, yakni roti srikaya.

    Menariknya, harga untuk satu cangkir kopi hitam terenak ini hanya Rp 8.000 saja, sementara sepotong roti srikaya hanya berkisar Rp 9.000 saja.