Menikmati Kelezatan Bubur Ikan Toman Ditemani Seduhan Kopi Hitam
BATAM, MELAYUPEDIA.COM - Kalau mau ngopi, terutama kopi hitam yang memiliki aroma khas, tak ada salahnya menapakkan kaki di kedai Kopi Ria. Kedai ini berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda No.108, Senapelan, Kota Pekanbaru Provinsi Riau.
Kedai kopi ini sudah mulai beroperasi sejak tahun 1970-an yang lalu, sehingga tak heran jika namanya sudah cukup dikenal dan memiliki banyak pelanggan setia.
Merupakan gerai kuliner yang dibuat oleh Ajudan D.I. Pandjaitan, yakni Eddy Lawalata, kedai kopi satu ini menyajikan hidangan kopi nikmat yang patut kamu coba.
Bahkan, banyak pengunjung yang rela antri untuk mendapatkan tempat duduk menikmati sajian menu kedai ini lho!
Di kedai ini disajikan menu istimewa, salah satunya bubur ikan dengan kaldu ikan toman yang sangat gurih. Bubur ini terbilang unik dan jarang ditemui di kedai-kedai sejenis.
Bubur ikan khas Kedai Kopi Ria ini memiliki tekstur yang creamy dan tidak berbau amis. Perpaduan lembutnya daging ikan toman, telur setengah matang.
Dan tekstur bubur yang kental, menghasilkan cita rasa sajian yang terasa gurih dan lumer di lidah. Rasanya akan semakin lezat bila ditambah dengan sedikit sambal cabai dan kecap.
Ikan toman merupakan salah satu ikan air tawar, banyak diolah oleh masyarakat melayu sebagai menu hidangan.
Selain itu juga ada lontong, pangsit, mie ayam dan sebagainya. Untuk minuman yang paling dikenal di kedai ini adalah kopi hitam.
Umumnya pengunjung menikmati segelas kopi hitam sebagai minuman saat menyantap aneka menu sarapan yang ada. Harga menu makanan di kedai ini mulai dari Rp 8 ribu saja. Kedai ini buka setiap hari, yakni mulai pukul 05.30 WIB dan akan tutup pada pukul 12.00 WIB.